EVENTO Giardini della Grata, una storia attuale

EVENTO Giardini della Grata, una storia attuale

EVENTO Giardini della Grata, una storia attuale

Cosa c’era negli orti medievali periurbani ostunesi? Con quali tecniche si coltivavano le antiche varietà autoctone? Come si affrontava al carenza d’acqua? Che impatto avevano gli orti sulla città a livello sociale ed economico? Quali tradizioni erano legate all’agricoltura? Cosa c’è ora in quegli orti? Che futuro gli si prospetta? Risponderemo a tutte queste domande martedì 23 maggio alle ore 18:00 al caratteristico tramonto sulla Città Bianca, nella pace dei terrazzamenti che affacciano sulla piana degli ulivi millenari e sull’Adriatico. Allestiremo anche una piccola mostra di varietà pugliesi di legumi e cereali.
La visita guidata è libera e gratuita. Questa iniziativa è organizzata con Biodiverso nell’ambito della SETTIMANA DELLA BIODIVERSITÀ PUGLIESE DI INTERESSE AGRICOLO E ALIMENTARE grazie alla Regione Puglia con i cinque progetti integrati per la biodiversità finanziati dal PSR Puglia.

A fine passeggiata degusteremo gli ortaggi di cui vi parleremo, proponendovi preparazioni semplici e gustose. Inoltre vi faremo assaggiare i nostri prodotti da forno, di sostanza e con i profumi e sapori di una volta.
Quota degustaione € 8,00 (non includono l’eventuale acquisto di prodotti)
Antonio Capriglia, info@biosolequocoop.com, 328 3905813
Domenico Melpignano, office@biosolequocoop.com, 348 0023970

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