Ostuni o Grottaglie; le farfalle o il bosco. Oppure curiosare su come nascono i prodotti da forno. E’ il tipico ecoweekend di aprile [Ambiente&Ambienti]

Ostuni o Grottaglie; le farfalle o il bosco. Oppure curiosare su come nascono i prodotti da forno. E’ il tipico ecoweekend di aprile [Ambiente&Ambienti]

Ostuni o Grottaglie; le farfalle o il bosco. Oppure curiosare su come nascono i prodotti da forno. E’ il tipico ecoweekend di aprile [Ambiente&Ambienti]

Per sabato 1° aprile abbiamo organizzato con Francesco Simini (tecnologo alimentare) di Frugale Cucina Felice e Francesco Milone (panificatore) di Antico Forno a Pietra l’iniziativa “Com’è fatto il cibo: i prodotti da forno” presso il forno che produce ogni giorno il pane con le nostre farine. Ci accompagnerà nei dettagli salutistici la nutrizionista Maria Sgroi.

Leggi l’articolo completo su Ambiente&Ambienti, oppure qui sotto.

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