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Ricette dal campo alla cucina

Ricette dal campo alla cucina

Dalla genuinità dei nostri metodi agricoli in campo, al gusto che arriva dalla cucina, ecco qualche ricetta tradizionale con i prodotti che coltiviamo e commercializziamo.

Cucinare con materie prime di qualità, non trattate con pesticidi, con fertilizzanti chimici ed altre materie di sintesi contribuisce a far sviluppare un modello agricolo compatibile con i cicli della natura. Non tutte le erbe spontanee infatti sono nocive all’agricoltura, e molte di queste si possono mangiare o utilizzare per trattamenti estetici. Oppure, parlando di insetti, questi sono dei bioindicatori di fertilità del terreno, se ce ne sono significa che nel terreno ci sono le sostanze che sono utili alle piante.
Le foto ci sono state gentilmente inviate dai nostri clienti professionali e non, che con abilità hanno esaltato i sapori delle materie prime.

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