Turismo rurale, visite guidate ai Giardini della Grata e Contrada Cervarolo

Turismo rurale, visite guidate ai Giardini della Grata e Contrada Cervarolo

VISITE GUIDATE E ATTIVITA’ AI GIARDINI DELLA GRATA

Tariffe al pubblico

A) Solo visita guidata.
Durata minima 1h30, € 5,00/pax: minimo gruppi da 8 pax o minimo € 40,00.
La visita guidata si tiene lungo gli orti medievali denominati “Giardini della Grata”. Vengono approfonditi gli aspetti agronomici di base, culinari e salutistici relativamente agli ortaggi che coltiviamo col metodo biologico e biodinamico, che sono principalmente quelli autoctoni pugliesi. Lungo il percorso vengono illustrate le caratteristiche paesaggistiche e storiche degli orti periurbani ostunesi e degli orti “I Giardni della Grata”.

B) Visita guidata con degustazione sul posto.
Durata minima 1h30, € 8,00/pax: minimo gruppi da 8 pax o minimo € 64,00.
Al termine della visita guidata (vedere proposta A) è prevista la degustazione* dei prodotti di stagione incontrati durante la visita. Inoltre ci saranno prodotti da forno fatti con cereali di nostra produzione. Acqua inclusa. Su richiesta e a pagamento possibilità di accompagnare la degustazione con vino. (*DEGUSTAZIONE: per degustazione si intende un assaggio sulla gamma di prodotti di stagione e da forno. Non va inteso come un pasto completo, che eventualmente può essere concordato, ed il cui prezzo varia a seconda delle esigenze.)

C) Visita guidata con raccolta e degustazione sul posto.
Durata minima 2h00, € 10,00/pax: minimo gruppi da 8 pax o minimo € 80,00.
Durante la visita guidata, oltre alla conoscenza degli aspetti agronomici, culinari e salutistici (vedere proposta A) vengono insegnate anche le tecniche per la raccolta e riconoscimento degli ortaggi. I partecipanti potranno quindi raccoglierli e portarli a casa. Vengono forniti appositi contenitori (ceste o sacchetti) e utensili per la raccolta. Alla fine della visita con raccolta è prevista la degustazione (vedere proposta B).
Lingue parlate

Le visite guidate sono disponibili in lingua italiana ed inglese alle tariffe riportate (vedere proposta A, B e C). Possibilità di servizio di interpretariato in altre lingue a pagamento, se non fornito dai richiedenti.

 

 

Attività per adulti e/o bambini e alla scoperta del centro storico
Possibilità di arricchire a pagamento le attività con visite guidate del centro storico di Ostuni e laboratori per i bambini grazie alle aziende partner con cui collaboriamo.

 

 

CONSIGLI ED INFORMAZIONI UTILI
sono altamente utili scarpe adeguate a passeggiate nella terra e su terreni talvolta irregolari, livello di difficoltà medio-basso. In caso di terreno post-pioggia sono consigliate scarpe di ricambio o stivali da lavoro. Gli orti sono dislocati su diversi terrazzamenti, quindi su livelli diversi attraversati da antiche canalette di distribuzione dell’acqua. La maggior parte della superficie, pertanto, non è praticabile da persone con disabilità motorie.
Possibilità di concordare l’organizzazione di ulteriori attività che mirano al benessere, al buon cibo autoctono, alle attività motorie in natura, all’agricoltura biologica, alla formazione, ecc. La presente proposta è valida anche per le attività presso i nostri orti in Contrada Cervarolo (SP 14 Ostuni-Martina Franca).

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